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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到虎皮青椒的做法家常简单_虎皮青椒的做法方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于虎皮青椒的做法家常简单_虎皮青椒的做法的相关内容。

1、青椒洗净，去把，去椒籽。

2、将洗净的青椒对半切开，在表面切一些小孔。

3、将酱油、醋、糖和少许盐混合制成调味汁备用。大蒜切碎备用。

4、在锅里热油，当油五成热时，加入青椒。不时翻过来用锅铲压青椒，使其受热均匀。炸时表面微焦，呈虎皮状，盛起备用。

5、另起锅热油，爆香蒜末，倒入事先调好的汁，加热至沸腾。

6、然后倒入青椒，继续中小火熬煮至汤汁粘稠，再出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。